Entreprise à reprendre Agriculture - Sylviculture, Edition - Imprimerie - Presse, Equipement de la maison - Décoration - Ameublement, Equipement de la maison - Décoration - Ameublement
-, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Filiale de la S.A.R.L. SCIE MAT INVESTISSEMENT, la société BOIS NATURE NANCY ...
Emploi Restauration collective
-, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Nous recrutons un(e) second(e) de cuisine motivé(e) pour rejoindre l'équipe Saveurs Maison située à la cuisine centrale de Vandoeuvre Les Nancy (au sein de l'EHPAD La Sainte Famille). L'équipe est composée d'une Cheffe gérante, de deux seconds de cuisine, deux préparateurs froids, deux distributeurs et d'un livreur. Une équipe pluridisciplinaire et logistique apporte son soutien et ses compétences aux équipes : responsable approvisionnement, responsable génie culinaire, diététicienne/responsable qualité. Nos clients sont des personnes âgées en EHPAD et à domicile en majorité. Une partie de la production est destinée à des enfants et adolescents et plus récemment au milieu sportif professionnel. Votre mission sera celle d'élaborer des plats prévus aux menus, selon les procédures (fiches techniques et matériel disponible). Les techniques culinaires devront répondre au respect des contrats de prestation et vous devrez vous assurer de la qualité de la production. Vous serez amené(e) à participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées, mais aussi au conditionnement, à la distribution et au nettoyage. Il est préférable de posséder le permis B afin de pouvoir participer[...]
Patrimoine - Culture, Nature - Environnement
Nancy 54000
Le 10/11/2021
Deux ateliers de plantation, animés par un agent de l'Office national des forêts, sont organisés les mercredis 3 et 10 novembre dans une parcelle de la forêt de Haye. Chaque participant plantera 3 arbres dans cet "îlot d'avenir", parcelle d'expérimentation, afin de connaître quelles sont les essences qui pousseront sur notre sol lorrain dans une centaine d'années. Cette animation, ouverte à tous à partir de 8 ans, a pour objectif de sensibiliser le grand public au patrimoine naturel local, quels arbres trouvons-nous chez nous, mais également aux effets du changement climatique qui transforment le visage de notre forêt, et faire connaître les métiers de la forêt. Inscription obligatoire sur le site de la Maison de l'emploi, rubrique "Evènements", à la date souhaitée. Une initiative organisée par La Maison de l'emploi du Grand Nancy, en partenariat avec l'Office National des Forêts, dans le cadre du "Mois du bois" qui vise à faire connaître les métiers de la filière forêt-bois.